Với cách làm thịt heo quay chay theo cách này thì trông từng miếng thịt cứ như là thịt heo quay thật đấy! Lớp vỏ chiên giòn từ bánh mì, phần nạc là chả lụa chay. Đặc biệt phần mỡ làm từ hỗn hợp bột năng và nước cốt dừa khiến món ăn có vị béo tự nhiên và hấp dẫn.
Cắt chả lụa chay thành từng miếng vuông. Hoà tan 3 muỗng canh bột năng với 5 muỗng canh nước lọc. Sau đó, thêm vào 50 ml mước cốt dừa và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay rồi nấu cho sệt lại.
Cắt đôi 1 ổ bánh mì rồi bỏ bớt phần ruột và cán mỏng. Sau đó, cho vào khuôn. Thêm 1 lớp bột năng lên bánh mì rồi 1 lớp chả chay. Tiếp tục thêm 1 lớp bột, 1 lớp chả để gần đầy khuôn.
Cho vào xửng hấp trong vòng 20 phút. Sau đó pha 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương với 1 muỗng canh dầu điều rồi phết lên bánh mì. Chiên vàng phần bánh mì trước, sau đó lật mặt chiên sơ phần còn lại (các bạn chiên lửa vừa để không bị cháy nhé). Cắt thành từng miếng vừa ăn rồi chiên cho heo quay chay được vàng giòn.
Bày trí thịt heo quay chay ra đĩa và thưởng thức. Món heo quay chay có thể ăn cùng với bún hoặc bánh hỏi. Ngon nhất là ăn nóng cùng cơm trắng, 1 ít đồ chua và một chén nước tương thật cay với vài quả ớt.
Water Flow Control Valve, Angle Simple Brass Water Pressure Regulator Bathroom Shut Off Valve Turn Off Water Switch Reduce Water Decive for Showerhead Hose Bidet Sprayer Brushed Nickel Home-Improvement Previous Next Get It On BestProducts Features: WATER FLOW CONTROLLER: this water saver is able to reduce the water flow or pressure, it can also shut off water completely. SMOOTH OPERATION: the lever to control the flow rate slides with little effort which is ea...
CA NCOV increased record, Singapore tightened limited news Bhoii Jhonz 25 Sep 2021 (91) Singapore officials announced that they will limit gatherings and forced employees to work remotely when new infections have never seen. Singapore Health Employers on September 23 recorded 1,504 new NCOV cases, the highest level since the pandemic began. Photo: Reuters Singapore Minister of Commercial and Industrial Singapore Kim Yong, a member of the Work...
American warships passing through the Taiwan Strait news Skippy El 28 Aug 2022 (98) Two US warships moved through the Taiwan Strait for the first time since the visit to the island of the House of Representatives Nancy Pelosi earlier this month. The three unnamed US officials on August 27 said that the navy cruisers of the country were Chancellorsville and Antietam who were making their journey through the international waters in the Taiwan Strait. Photo: US Navy. ...
Comments
Post a Comment